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民間伝承

牛乳は胃痛の時やアルコールをのむ時などに、胃に膜をはって胃を守ってくれると聞いたことがある人も多いかと思います。

アルコールに関しては、俗説的なところが強く牛乳は胃に膜を張るが水分を一緒にとると流れてしまうのであまり効果はないとされています。

ただ牛乳に含まれている脂肪分が胃を刺激して蠕動運動を促し、カゼインといタンパク質がアルコールの分解を手伝うと言われています。

同様に牛乳は胃に膜を張るので、粘膜が弱っている時に牛乳を飲むといいというのも俗説と言われています。

ただし暖かい牛乳は、精神安定効果があり、精神的なストレスを和らげてくれるので、胃痛によるストレスを緩和し症状を和らげてくれる効果があるかもしれません。

また牛乳と同様に胃痛には梅肉エキスが効くとされています。梅肉エキスには疲労回復や殺菌作用のほかに、整腸作用もあるとされ、胃痛のときに飲むように言われますが、はっくりとした医学的根拠は認められていません。

牛乳には酸を中和する効果があるとされ、暖かい牛乳をのむと過剰に分泌された胃酸を中和する効果があり、胃酸の刺激から胃を保護するとも言われています。

牛乳を飲むとお腹が痛くなる人は温かい白湯を飲む事で胃酸の濃度を下げる事も効果があると言われています。

どのような方法でも胃痛の時は胃を冷やさないようにし、温めてあげるのが民間伝承としては有効とされているようです。

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